Paisajes comestibles

Un concepto interesante del que queremos hablar hoy, en épocas de emergencia como la actual, es el de paisajes comestibles. La propuesta es convertir jardines urbanos, rincones vacíos, espacios abandonados o jardineras descuidadas en lugares con una doble función, estética y productiva. Hoy, más que nunca, somos conscientes de la necesidad de disponer de alimentos…